Шашлык па-царску
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатаваць шашлык па-царскі азначае прыгатаваць сапраўднае ласунства. Калі смятаны жарыцца вялікімі кавалкамі, яно захоўвае сваю сачнасць, і акрамя таго, вы можаце ўпівацца ў яго зубамі, як першабытны чалавек, атрымліваючы сапраўднае задавальненне! Шашлык па-царскі можна таксама рабіць з сьвініны. На шампурах, акрамя грыбоў, рэкамендую таксама жарыць розныя агародніны. Поспехаў! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спіну добрасумесна прамыць і нарэзаць на парцыяныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
З рапсавага алею, перцу, солі і прыправ робім марынад.
- 3
Крок 3
Марынад дадаем маслу і ўсё добра змяшаем. Заліваем бараніну на 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
Прыгатаваць добрыя вуглі для жарэння шашлыка.
- 5
Крок 5
Прысмажваем шашлык з усіх бакоў да залатыстай карочкі.
- 6
Крок 6
Далей смажым грыбы.