Шашлык на рэшачцы ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Найпросты спосаб прыгатавання шашлыкаў, на маю думку, — запечы іх у духоўцы на рэшатцы. Пры гэтым мяса атрымліваецца няжным, сачным і вельмі смачным. Марынад для мяса можа быць любым паводле вашага смаку. Галоўнае — не перасушыць мяса. Паўдзі ўдачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання шашлыка.
- 2
Крок 2
Курыніцу памойце і нарэжце невялікімі шматкамі. Пакладзіце ў міску.
- 3
Крок 3
Цыбулю парысціце, вымыйце і нарэжце кольцамі. Дадайце ў міску з курыным філе.
- 4
Крок 4
Дадайце соевы саус.
- 5
Крок 5
Дадайце смятанку.
- 6
Крок 6
Пасыпце курыную цыбу соллю, цёмным мелкім перцам і сушаным базылікам.
- 7
Крок 7
Дадайце нарэзаную зеляніну.
- 8
Крок 8
Змяшайце курыныя філе з луком, соявым соусам, смятанай, соллю, перцам, базылікам і зелянінёй. Пастаўце ў халадзільнік на працягу мінімум аднаго гадзіны.
- 9
Крок 9
Нанизвайце курыныя філе на шпажкі, чаргуючы з луком. Потым выкладзіце шашлыкі на рэшатку. Я выкарыстала рэшатку ад мікрахвалевакі.
- 10
Крок 10
Запякайце шашлыкі ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў працягам 30-35 хвілін.
- 11
Крок 11
Шашлыкі на рашэце ў духоўцы гатовыя. Падавайце гарачымі з любым соусам паводле вашага смаку.