Гарачыя стравы
Шашлык на падсонечнай алеі
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Расліннае алей можа быць любым, вельмі цікавы смак атрымліваецца з кунжутным. Лук не абавязкова дробіць блендэрам, яго можна натраць на цёрцы або вельмі дробна нарэзаць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце, нарэжце на сярэднія кавалкі.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце, пакладзіце ў чашу блендэра.
- 3
Крок 3
Памялюсіце ў пюрэ.
- 4
Крок 4
Дадайце да луку масла і змяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце да мяса цыбулёвы пюрэ і ўцірайце рукамі ў кожны шматок мяса. Пакіньце марынавацца на некалькі гадзін.
- 6
Крок 6
Нізайце кавалачкі мяса на шампуры і гатуйце на мангале з раскаленымі вуглямі.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.