Шашлык на лімоне (лёгкі рэцэпт)

Апісанне

Сцява гатуецца без лішніх складанасцей. Выдатны, сачны, няжны і араматны! Такім атрымліваецца шашлык з свініны, які марынаваўся з лімонам. Не бойцеся эксперыментаваць у, здавалася б, звыклых стравах, і тады вы зможаце адкрыць для сябе новыя смакавыя гарызонты. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Свіжына, марынаваная з лімонам, набывае неймаверны смак і аромат, які вы раней не ведалі. Для прыгатавання свінёвага шашлыка з лімонам трэба прамыць мяса і нарэзаць яго невялікімі кавалачкамі. Далей складаем мяса ў кастрольку і пасоліваем.

2. 2

   Крок 2

   Пры жаданні ў рэцэпце можна дадаць яблыкі. Калі жаданне ёсць, яблыкі трэба прамыць, выразаць сэрцаўдзіну і дадаць да мяса. Лук і лімон чыстым, нарэзаць кальцамі і таксама даслаць да свіныны. Цяпер прыйшоў час специй. Свіныну трэба заправіць перцам і вашымі любімыя травамі, добра перамешаць, каб спецыі раўнамерна размеркаваліся па ўсёй паверхні мяса. Марынаваць пад закрытай крышкай ў халадзільніку працягам 5-6 гадзін.

3. 3

   Крок 3

   Пасля гэтага шашлык нізаем на шампуры ці выкладаем на рашотку і паджарваем на мангале з абодвух бакоў, перыядычна пераварачваючы. Шашлык з сьвініны з лімонам гатовы.