Шашлык на ківі
Апісанне
Смачнасць гатуецца без лішняй складанасці. Цяпер вы ведаеце рэцэпт прыгатнага шашлыка з розных відаў мяса з марынадам з ківі. Асноўная перавага гэтага рэцэпту — ківі надае лёгкую кісліньку і добра размякчае мяса. Шашлык атрымліваецца нейкім, сачным і аранатным! Рэкамендую спрабаваць :) Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаванне стравы пачынаем з падрыхтоўкі асноўных інгрыдыентаў.
- 2
Крок 2
Мяса нарэжце на аднолькавыя кавалачкі, выкладзіце ў каструлю. Ківі памеляйце ў блендэры да стану пюре. Залейце атрыманай сумесшчу мяса. Настаўляйце працягласьці 2-2,5 гадзіны.
- 3
Крок 3
Перац і лук прамываем і нарэзаем на кавалачкі. Праз 2 гадзіны паліваем мяса раслінным алеем, дадаем спецыі. Добра ўсё змяшаем
- 4
Крок 4
Нізаем шашлыкі на шампуры / шпажкі, чаргуючы мясо і агародніну. Падсмажваем на мангале ці грыле працягам 15 хвілін, перыядычна пераварачваючы іх.
- 5
Крок 5
Шашлык з ківі гатовы.