Гарачыя стравы
Шашлык з таўсталоба
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Калі ў вас ёсць мангал, то можна прыгатаваць шашлык амаль з усяго! Не скажу, што шашлык з тоўсталобіка — гэта такое ўжо звычайнае блюда. На Кубані, дзе шмат сажалак з тоўсталобікамі, мы часта рабілі яго на вуглях. Хутка налоўліваем, замарынуем — і можна адпачываць! Шашлык з тоўсталобіка атрымліваецца вельмі смачным, бо рыба, асабліва вялікая, вельмі жырная. Поспехаў і добрых эмоцый!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу ачысціць і нарэзаць на парцыяныя кавалкі.
- 2
Крок 2
Рыбу замарынаваць з лімонам, спецыямі і соллю і пакінуць на 2 гадзіны.
- 3
Крок 3
Прыгатаваць вугалі.
- 4
Крок 4
Рыбу пакласці на рэшатку і пячы з абодвух бакоў прыкладна 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Падаць з зелянінёй і гароднінай.