Шашлык з тэляціны ў віне

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. У летні сезон шашлыкі — адно з самых любімых страв для ўсіх без выключэння, таму абавязкова трэба запасціся рознымі рэцэптамі, каб любімае страва не набрыдла. Сёння падзялюся рэцэптам віннага шашлыка, запамінайце. Гатовае страва можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Мясо вымыйце, абсушыце і нарэжце партыянальнымі кавалачкамі.

2. 2

   Крок 2

   Лук пачысціце і нарэжце тонкімі кальцамі.

3. 3

   Крок 3

   Мяса пасаліце па смаку, пры жаданні дадайце спецыі: перац, карыяндр, лавровы ліст, напрыклад.

4. 4

   Крок 4

   Выкладзіце ў глыбокую посуд з луком. Уліце віно і асцярожна перамяшаць.

5. 5

   Крок 5

   Залишыце марынавацца на нач. Можна, вядома, на 3-4 гадзіны.

6. 6

   Крок 6

   А пасля застанецца толькі паджарыць шашлык на мангале да гатоўнасці і падаваць да стала з любімым соусам і марынаваным луком.