Шашлык з тэляціны ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі нецярпіцца пасмакаваць шашлыкам, звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Важны ў гэтым рэцэпце — марынад, які прыгатоўваецца на аснове майонезу, часныку і специй. Звычайна я дроблю часнык і змяшаю яго з майонезам, а соль і спецыі дадаю па смаку. Потым пакладаю мяса ў соус, усё добра змяшаю і пакідаю на гадзіну. Марынад можа быць любым паводле вашага смаку.
- 2
Крок 2
2. Цяпер бярэм драўляныя шпажкі для шашлыка і нізаваным кавалачкі мяса на іх. Да таго ж, па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць не толькі шашлык з тэляціны ў мультыварцы, але і шашлык з любога віду мяса.
- 3
Крок 3
3. Такім жа чынам нізавыць усе астатнія кавалачкі і адрэзаць нажніцамі канцы шпажак, каб яны ляжалі ў чашу мультываркі. Калі для вас не прынцыповы тое, каб есці мяса з такіх драўляных шампуроў, то мяса можна проста скласці кавалачкамі ў мультыварку.
- 4
Крок 4
4. Цяпер абіраем рэжым «Выпечка» на 120 хвілін і чакаем сканчэння прыгатавання.
- 5
Крок 5
5. Пасля гэтага абіраем рэжым «Смажэнне» і дагатоўваем мяса яшчэ 15 хвілін. Тэлячына будзе гатавацца ў ўласным соку.
- 6
Крок 6
6. Калі мяса зарумяняцца — яно гатовае! Падавайце яго як звычайны шашлык, нібы яно толькі што з мангалу.