Шашлык з цяляціны на грыле
Апісанне
Выходныя скончыліся, і не ў кожнага ёсць магчымасць выехаць на прыроду. А часам вельмі хочацца пашынкаваць шашлык! Раздзяўляць агонь на 7-м паверсе — даволі праблематычна. :) Таму я вырашыла прыгатаваць шашлык менавіта такім спосабам! Паспрабуйце і вы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тэлячыну нарэжам на кавалачкі і пасыпаем прыправамі з сольлю. Я выкарыстала насенне гарчыцы, з ёй шашлык атрымліваецца «забарыстэй».
- 2
Крок 2
Нізаем тэлячыну на шампуры праз гад марынавання. Уключаем духоўку ў рэжыме грыля. Выстаўляем максімальную тэмпературу. Кладзем шампуры з тэлячынёй на рэшатку. Уніз ставім паддон, каб не пасмаціць печку жырам. Трываць тэмпературу мінімальнай, падчас прыгатавання пераварочваем тэлячыну.
- 3
Крок 3
Тэлячына будзе гатовая ўжо праз 45 хвілін. Гатовы шашлык падаём з свежымі агароднінамі.