Шашлык з сьвініны з ківі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такі просты рэцэпт шашлыка з сьвініны з ківі спадабаецца ўсім любіцелям смачнай сьвініны. Ківі надае мясу пэўную сачнасць, асобную кісліньку. Але сам смак ён не перабівае, таму не трэба хвалавацца. Так што вось вам гэты цікавы рэцэпт прыгатаваньня шашлыка з сьвініны з ківі, паспрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук рэжам паўкалямі, сьвініну — партыянальнымі кавалкамі, ківі — кружочкамі. Выкладваем па слаях: лук, потым сьвініна (кожны кавалак пасолім і паперчым), а потым ківі.
- 2
Крок 2
2. Чаргаваць шары, пакуль не скончацца інгрыдыенты. Верхні шар — лук і ківі. Закрыць зверху талеркай.
- 3
Крок 3
3. І цяпер памяшчаем усё гэта пад прэс. Пастаўце ў халадзільнік марынавацца, па меншай меры, на 3-4 гадзіны, а лепш — даўжэй.
- 4
Крок 4
4. І цяпер нізавы меса на шампур, а паміж кожным кавалачкам — кавалачкі ківі і цыбулі. Запякаем на мангале або грыле, або на адкрытым агні.
- 5
Крок 5
5. І ўсё! Гатова!