Гарачыя стравы
Армянскі шашлык з свініны
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для гэтага варыянта вам спатрэбіцца сухое мяса, таму выбар засцёр на карэйку. Не забудзьцеся, што яе трэба будзе марынаваць, для гэтага спатрэбіцца адзін гадзіна. А пакуль азнаёмцеся з тым, што гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце і нарэжце партыянальнымі кавалкамі.
- 2
Крок 2
Дадайце да свініны лук, нарэзаны кальцамі, і памідор, нарэзаны долькамі. Пасыпце прадукты прыправай.
- 3
Крок 3
Змяшайце прадукты, прамацаваўшы памідоры, каб пайшоў сок. Зверху насыпце перац.
- 4
Крок 4
Залишыце мяса марынавацца на 1 гадзіну. Потым нізайце кавалачкі на шампур.
- 5
Крок 5
7 хвілін на мангале — і шашлык гатовы! Не забудзьцеся перавярнуць яго пару разоў.