Шашлык з сьвініны на рашэце
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Самае папулярнае сцягло для шашлыка — гэта свіна. І не дзіўна, бо сцягло мяккае, смачнае і дастаткова хутка прыгатуецца. Сёння раскажу вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Мясо нарэжце пласкімі кавалкамі, прыкладна як для адбіўных, таўшчынёй не менш за 1 см.
- 3
Крок 3
Змяшайце ўсе інгрыдыенты для марынаду: соевы саус, расліннае алей, соль, цукар, спецыі, гарчыцу і свежавыціснуты сок лімана.
- 4
Крок 4
Складзіце мясо ў глыбокую міску, дадайце нарэзаны пёрамі цыбулю і гатовы марынад. Добра змяшайце, накрыйце міску крышкай і пакіньце марынавацца мінімум на 2 гадзіны. Можна на ноч.
- 5
Крок 5
Падрыхтаваныя кавалкі свініны выкладзіце на прымазаную машчаркаю рашотку.
- 6
Крок 6
Смажце, перыядычна пераварачваючы, да патрэбнай ступені прагатоўнасці мяса.
- 7
Крок 7
Шашлык з сьвініны на рашэце гатовы.