Шашлык зь макрэлы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Часта людзі не ведаюць, што можна прыгатаваць шашлык не толькі з сьвініны ці курыцы, але і з рыбы, і нават з гародніны. Многія баяцца эксперыментаваць — і, на маю думку, гэта іх вялікая памылка. Шашлыкі з рыбы вельмі смачныя, і гэта страва — выдатнае гэта доказ. Думаю, не буду я хадзіць вакол ды каля, таму адразу пяройду да апісання таго, як гатаваць шашлык з скумбрыі. Глядзіце просты рэцэпт шашлыка з скумбрыі з фота, запамінайце — і карыстайцеся на здароўе! ;) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба ачысціць рыбу і захаваць толькі галаву і хвост. Добра натрыць спецыямі, асабліва ўнутры.
- 2
Крок 2
Дробна нарэзаць часнык і дадаць да вінаграднага ацэту, цукру і алею. Абмацаць рыбу і пакінуць на 1 гадзіну, перыядычна пераварочваючы.
- 3
Крок 3
Рыбу нізам на шампур і паджарваем з усіх бакоў каля 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадаем свежыя пакоренчы. Страва гатова!