Шашлык зь лосасу на рашэце
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. На вашу ўвагу — класічны рэцэпт шашлыка зь лосася на рашоце. У ім няма нічога лішняга, толькі самыя неабходныя, асноўныя інгрыдыенты. Атрымліваецца выдатная страва для летняга адпачынку, дзе-небудзь каля возера ці ракі, або на дачы. Асабіста мне шашлык зь лосася падабаецца тым, што ён гатуецца значна прасцей — рызыка перасушыць мяса амаль няма. І хутчэй — не трэба марынаваць гадамі ці яшчэ што. А атрымліваецца вельмі смачна і, да таго ж, больш лёгкая страва — што таксама добра ў час выяздаў на прыроду. Такім чынам, просты рэцэпт шашлыка зь лосася на рашоце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання бярэм пераднюю частку рыбы.
- 2
Крок 2
Нарэжце лосася на стэйкі даўжынёй 3 сантыметры. Добра пасаліце і паперчыце з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
Пакладзем семгу ў глыбокую шклянку і пасыпаем папрыкай і сушаным памідорам, па жаданні.
- 4
Крок 4
Развальваем семгу на рашце.
- 5
Крок 5
Цяпер падсмажваем лосося, часцяком паварочваючы рэшатку. Сачыце, каб агонь быў вельмі невялікі, тады лосась атрымаецца вельмі смачным.
- 6
Крок 6
Мясо гатова! Здымаем лосася з рашоткі.