topfood.cloud
Усе рэцепты
Шашлык з сейтану
Гарачыя стравы

Шашлык з сейтану

600 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Сейтан атрымліваецца пругкім, але не гумовым, з насычаным смакам. Падрабязней,

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У місцы змяшайце сухі глутэн, маліну з нута, соль і спецыі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце гародніны бульён, вадкасць для пасмажвання, соевы соус і памідорную пасту. Замесіце аднастайнае цеста. Пакіньце сейтан на 10-15 хвілін, каб глютен актываваўся.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Зварыце сейтан у кіпячынай вадзе 40 хвілін.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Астудзіце сейтан.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потым нарэжце аднолькавымі кубікамі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Змяшайце ў місцыне для марынавання раслінную алею, памідоравую пасту, вінны вінэгар і саевы соус. Дадайце кавалачкі сейтана, пакіньце ў халадзільніку на 8 гадзін.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Парэжце перцы на квадратныя шматлічкі. Накалючце на шампурчыкі, чаргуючы шматлічкі сейтана і перцу.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Смажце шашлык з сейтана ў электрагрылі 15-18 хвілін да залатістага колеру.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Шашлык з сейтану гатовы.