Шашлык з ракавой рыбы

Апісанне

Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання шашлыка з ракавой рыбы. Для шашлыка падыходзіць любая ракавая рыба, якую знойдзеце. Гэта можа быць: карась, карп, судак, шчупак ці любая іншая рыба. Гатовы шашлык падаецца да стала з свежымі агароднінамі і лёгкім гарнірам, напрыклад, вараным бульбам. Паўдзі ў прыгатаванні!

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Спачатку трэба замарынаваць рыбу. Для гэтага нарэжам рыбнае філе партыянымі кавалкамі, дадаем цыбулю, нарэзаную паўкальцамі, соль і спецыі. Рыба марынуецца ў халадзільніку 1,5-2 гадзіны.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Няцею марынаваную рыбу і кальцы цыбулі на шампур. Гатуем страву на агнішчы, роўна абсмажваючы шашлык з усіх бакоў. Студзіце, каб рыба не прыгарала і роўна зарумяналася.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Можна падаваць.