Агародніны на вугрі (рэцэпт марынаду)

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Пры прыгатаванні шашлыкаў іншы раз агародніну марынуюць, а іншы раз проста захоўваюць яе прыродны смак і пах. Галоўнае — ні ў якім разе не саліць агародніну перад падсмажваннем, бо яна ператварыцца ў кашу. Выключэннем з'яўляюцца толькі баклажаны: каб пазбавіцца гарэчы, іх трэба папярэдне пасаліць. Тут раскажу, Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прасніце чырсок праз прэс.

2. 2

   Крок 2

   Лук падрэжце.

3. 3

   Крок 3

   Змяшайце ўсе інгрыдыенты і добра перамяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Парэжце паводле смаку павідомленне і залейце марынадам на 3-4 гадзіны.

5. 5

   Крок 5

   Нізайце на шампуры ці гатуйце на грыле да гатоўнасці.