Шашлык з мараколаў
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Грабушкі, вядома, у гэтым рэцэпце нічым не замяніш! Хоць падобным чынам можна прыгатаваць шашлыкі і з крэветак. А вось апельсін цалкам можна замяніць іншымі цытрусавымі: лімон, лайм і нават грейпфрут. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З сур'ёвай паловіны апельсіна выцісніце сок, а другую паловіну нарэжце трыкутнікамі.
- 2
Крок 2
2. Агурок і імбір нарэжце кружочкамі.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце апельсінавы сок з мёдам.
- 4
Крок 4
4. Грэбешкі памойце, абсушыце.
- 5
Крок 5
5. Калі шпажкі драўляныя, пачапіце іх на 30 хвілін у вадзе. Нанизвайце ломтыкі агурка, імбіру, апельсіна і грабёлкі. Першым і апошнім інгрыдыентам на шпажках павінны быць долькі апельсіна.
- 6
Крок 6
6. Рашотку для грыля змашыце алеем і выкладзіце на яе шпажкі з шашлычкамі, пасаліце, палейце сумесшчу соку з мёдам.
- 7
Крок 7
7. Смажце шашлыкі па 5 хвілін з кожнага боку, паліваючы іх сокам з мёдам.