
Гарачыя стравы
Шашлык зь мінтайу
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Для марынавання такога шашлыка дастаткова 1,5-2 гадзіны. Майонез і соявы соус прыдадуць рыбе не толькі пікантнасць, але і сачнасць. Мінтай можна пасмажыць і без фольгі, але мне здаецца, што гэты варыянт больш удачны. Шашлык атрымліваецца сапраўды смачны! Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Рыбу прамойце, абсушыце і нарэжце партыянальнымі кавалачкамі.
- 3
Крок 3

Дадайце соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4

Выкладзіце майонез.
- 5
Крок 5

Уліце соевы сус.
- 6
Крок 6

Дадайце нарэзаны лук і лімон.
- 7
Крок 7

Акуратна перамяшайце. Дайце прамарынавацца некалькі гадзін.
- 8
Крок 8

На рашэтку пакладзіце фальгу, размясціце кавалачкі мінтаю з лімонам і луком.
- 9
Крок 9

Калі мангал будзе цалкам гатовы, пакладзіце рашотку на вуглі.
- 10
Крок 10

Смажце, пастаянна пераварачваючы, у працягу 45-50 хвілін.
- 11
Крок 11

Шашлык зь мінтайу гатовы.