topfood.cloud
Усе рэцепты
Шашлык з мідый на шпажках
Гарачыя стравы

Шашлык з мідый на шпажках

45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Смак ствараецца без лішняй складанасці. Каб надаць мідіям пікантнасці, прапаную выкарыстоўваць у марынадзе часнык, памідор і сок лімана. Марынаваць морапрадукты можна каля 30 хвілін і адразу адпраўляць на агонь. Гатовы смак можна падаваць да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прамыйце і высушыце мідый, падрыхтуйце ўсе астатнія інгрыдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Памідоры нарэжце кубікамі і змешайце з мідыямі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце часнык.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Выцісніце сок з лімона.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадайце пашчамелую зеляніну.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Усё акуратна змяшайце. Адначасова ў халоднай вадзе замочце шпажкі на 30 хвілін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Мідыйі нізайце на шпажкі.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Вуглы павінны быць сярэдняй тэмпературы, не надта раскаленыя.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Выкладзіце мідыі на рашэтку і стаўце на мангал. Я не закрываю рашэтку, каб было зручней пераварачваць.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Мідіі жарыцца хутка — каля 5-7 хвілін. Але важна іх часта пераварачваць.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Можна падаваць.