Шашлык з курыных крылаў (масаванне)
Апісанне
Каб прыгатаваць смачны марынад для куры, вам спатрэбіцца майонез, спецыі, віно і гарчыца. Калі вы любіце вострыя стравы, то можаце дадаць крыху цёмнага меленага перцу. Віно надасць арамат і дадасць лёгкую кіслінь. Каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце і абсушце курыныя крылы. Выдаліце астаткі пёраў і выкладзіце іх у вялікую кастрылю. Пасыпце крылышкі карыяндром, імбірам, перцам, куркумай, базылікам і сольлю.
- 2
Крок 2
Дадайце ў каструлю з крылышкамі і спецыямі сухое белае віно. Яно надасць марынаду асаблівы арамат і будзе замяшчаць вінэгрыт.
- 3
Крок 3
Дадайце вострую гарчыцу і майонез. Дзякуючы гарчыцы, на крылышках утварыцца прыгожая карочка і бронзавы колер. Майонез не дасць крылышкам быць сухімі.
- 4
Крок 4
Добра як слядуе перамяшайце крылышкі і пакіньце іх у халадзільніку марынавацца на працягу некалькі гадзін. Яшчэ лепш пакінуць іх на нач, тады курыца марынавацца яшчэ лепш.