Курыншчына-шашлык у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Курынае філе, прыгатаванае такім чынам, лёгка стане вашай любімай святочнай або паўдзённай (з элементамі свята) стравай! Шашлык з курыцы ў духоўцы атрымліваецца няверагодна нейкім і сачным. Мясо, замарынаванае ў марынадзе з часныком і соевым соусам, нізаванае на шпажкі «гармошкай» і запечанае ў духоўцы, выглядае вельмі апетытна і эстэтычна. Пошчы ў прыгатаванні! ;) Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шпажкі намочваем у вадзе прыкладна 30 хвілін. Курыную кавалачкі наразаем доўгімі палоскамі.
- 2
Крок 2
Потым нізаем цыплёнка на шпажкі гармошкай. І апускаем у марынад, які прыгатоўваем з: расліннага алею, цукру, карыяндра, соевага саусу, выціснутага часныку, солі і перцу. Накрываем усё гэта плёнкай і ставім марынавацца ў халадзільнік на 2 гадзіны.
- 3
Крок 3
Пасля таго, як мяса замарынавалася, разаграваем духоўку да 200 градусаў. Шашлычак складваем у зручную форма для выпякання і гатуем каля 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Шашлык павінен атрымацца прыгожага залатыстага колеру. Не забудзьцеся адзін раз перавярнуць шпажкі.