Курыншчына з цытрынай

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі правільна прыгатаваць курыны шашлык, то ён тэлькі можа быць вельмі смачным і ароматным. Акрамя таго, курынае філе хутка гатуецца, лёгка марынуецца, а па кошту яно танней, чым свініна ці тэляціна. Простата прыгатавання куринага шашлыка кажа сама за сябе. Таму хачу падзяліцца з вамі рэцэптам. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце прыправы: чорны перац, цынамон, кмін і папрыку, часнык, італьянскія травы і 2 ст. л. лімоннага соку.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце курынае філе на шматлікі і пакладзіце ў прыгатаваны марынад, пакіньце на 2 гадзіны.

3. 3

   Крок 3

   Змяшайце астатні лімонны сок і аляйчынае алея.

4. 4

   Крок 4

   Нізайце філе на шампур.

5. 5

   Крок 5

   Жарце на вуглях, перыядычна змазвайце шашлык сумесшчу алею і лімоннага соку.

6. 6

   Крок 6

   Падавайце з долькамі лімону і чырвоным луком.