Курыншчына на шашлык на патэльні
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання шашлыка з курыцы на скавародзе вы даведаецеся абавязкова хутка, але перш чым — некалькі парадаў. Шмат хто задае пытанне: “Чым замяніць звычайныя металічныя шампуры?”. У гэтым рэцэпце іх трэба замяніць драўлянымі шпажкамі, якія прадаюцца амаль у кожным супермаркэце. Пры выбары мяса найбольш падыдзе курынае філе з грудкі, шашлык атрымаецца ніжным і насічаным. Ну а зараз просты рэцэпт шашлыка з курыцы на скавародзе — чытайце ўсе астатнія сакрэты далей. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце цыбулю вялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Цяпер перакладаем лук у эмальаваны посуд.
- 3
Крок 3
Курыную грудку нарэзаем на сярэднія шматкі.
- 4
Крок 4
У посуду, дзе знаходзіцца лук, дадаем смякоту, нарэзаны часнык, соль і перац.
- 5
Крок 5
Змяшаем майонез з кетчупам.
- 6
Крок 6
Дадаем сумесь да курайнага целівы. Усё змяшаем рукамі і ставім у халадзільнік на 2 гадзіны.
- 7
Крок 7
Надзеваем курыцу на шпажкі і ставім смяць на скавародку, якую папярэдне змазалі алеем.
- 8
Крок 8
Смажваем з усіх бакоў каля 12 хвілін.
- 9
Крок 9
Перад падачай на стол пасыпайце зелянінёй.