Курынны шашлык на мінеральнай вадзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Досыць часта для шашлыка з куры бяруць грудку, аднак яна можа атрымацца сухаватай, нават пры правільным марынаванні. Саме таму я рэкамендую выкарыстоўваць птушку цалкам, падзяліўшы яе на партыяныя кавалачкі. Асабліва чудовай атрымліваецца скурка, якая паджарваецца на агні. Дзякуючы мінералцы, курыца атрымліваецца выдатнай і не ўступае па смаку традыцыйнай свініне. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось восьмі набор інгрэдыентаў вам трэба мець пад рукой, каб паўтарыць рэцэпту на сваёй кухні.
- 2
Крок 2
2. Спачатку добраячы вымыйце птушку, асушыце яе бумажнай рэчывай і нарэжце партыянальнымі кавалкамі.
- 3
Крок 3
3. Парэжце цыбулю тонкімі кальцамі, пасаліце часнак.
- 4
Крок 4
4. Курыцу пакладзіце ў глыбокую місачку. Пасаліце па смаку, дадайце любімыя спецыі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце туды ж лук з часныкам. Улійце кефір ці натуральны йогурт і мінеральную ваду. Усё акуратна змяшайце і пакіньце на нач марынавацца.
- 6
Крок 6
6. Засталося зрабіць невялікае: падсмажыць курыны шашлык і насалоджвацца яго смакам.