Шашлык з креветак на патэльні
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Я люблю креветкі ў любым выглядзе, і таму стравы з іх даволі часта з'яўляюцца на нашым стале. Напрыклад, для мужа я тулю іх у соусе, сабе часта прыгатоўваю з іх суп, а калі мы чакаем сяброў у госці, то на стале абавязкова будзе стаяць такі шашлык. Гэты рэцэпт прыгатавання шашлыка з креветак на скавародзе вельмі просты, і займае ён зусім крыху часу, затое гэтая страва заўсёды арыгінальна і прывабна выглядае на стале і разыходзіцца за лічаныя хвіліны, асабліва з півам ці вінам. Мае сябры бязумна любяць такую закуску і заўсёды радуюцца, калі бачаць яе на стале, а перад пайсценнем расспрашваюць мяне. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуем марынад. Для гэтага чыстым часнык і дробім яго любым спосабам.
- 2
Крок 2
Наліваем аляровую алейку і дадаем чырвоны перац.
- 3
Крок 3
Цяпер дадам соевы сык, цукар і соль, добра ўсё змяшаем і разамнем.
- 4
Крок 4
Выкладваем крэвэты ў міску і заліваем іх прыгатаваным марынадам, усё перамешваем і стаўляем крэвэты на паўгадзіны марынавацца.
- 5
Крок 5
Потым акуратна нізам карыць на шпажкі.
- 6
Крок 6
Пастаўце патэльню на агонь і добра прагрэйце. Падсмажвайце крэветкі без дадання алею на моцным агні працягам 3-5 хвілін. Падчас смажэння іх трэба часцяком пераварочваць.
- 7
Крок 7
Наш шашлык гатовы, афармляем яго свежай зелянінёй і падаём да стала.