Гарачыя стравы
Шашлык з чырвонай рыбы
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы ўсё зробіце правільна, то шашлык з чырвонай рыбы будзе проста таяць у вас ў роце. Гэта вельмі няжнае страва, якое гатуецца дастаткова хутка. Рабіць шашлык з чырвонай рыбы мяне навучыла сяброўка, якая на пікнік заўсёды прывозіла трохлітровую банку замарынаванай чырвонай рыбы. Па гэтым рэцэпце можаце прыгатаваць любую чырвоную рыбу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чырвоную рыбу нарэзаць партыянальнымі кавалкамі.
- 2
Крок 2
Дадаць соль, зеляніну, сок лімана, алей і перац.
- 3
Крок 3
Залишыць марынавацца на палгадзіны.
- 4
Крок 4
Рыбу надзен на шпажкі, якія папярэдне трэба пачапіць у ваду.
- 5
Крок 5
Жарыць на грыле па 2-3 хвіліны з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Гатова.