Гарачыя стравы
Шашлык з карэйкі сьвініны
600 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі шашлык спадабаецца тым, хто любіць мяса пажырней і пасыцней. Акрамя карэйкі, мы будзем выкарыстоўваць і акорак. Акрамя выбару мяса, свае перавагі варта выказаць і пра марынад. Я паспрабавала адзін з класічных, вы можаце паспрабаваць свой. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спінку памойце, нарэжце кавалачкамі. Дасыпце прыправу для шашлыка, перамяшайце.
- 2
Крок 2
Прачысьце сьцёгна, нарэжце яго па парцыях. Дадайце прыправу для мяса і хмэлі-сунэлі. Змяшайце.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце, нарэжце кольцамі. Дадайце яго да сцёгна разам з вінаградным вінаграм. Добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Абодва віды мяса пакладзіце ў два розныя пакеты. Закрыйце іх і пакіньце ў халадзільніку на 8 гадзін.
- 5
Крок 5
Пасля гэтага ніжыце мясо на шампур.
- 6
Крок 6
Прагрыце шашлыкі на мангале да гатоўнасці.