Шашлык з курынай грудкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запазнайцеся і з маім фаварытам. Лёгкае гарачае, якое можна прыгатаваць і дома, і на прыродзе. Прачытайце, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грудку нарэжце партыянальнымі кавалкамі. Лук пачысьціце і нарэжце пёрамі. Складзіце гэтыя інгрэдыенты разам у глыбокую посуд. Дадайце падроблены часнык, шафран, сок паловы лымону, алей, соевы соус, карыяндр, перац і соль.
- 2
Крок 2
Усё змяшайце і пакіньце марынавацца на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Займіцеся павідламі. Партыяна нарэжце баклажан, цукіні і балгарскі перац. Дадайце да павідлаў крыху кожнай прыправы, а таксама соявы соус, крыху пасечанага луку і алею. Павідлы добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Чаргуючы агароджыны і грудку, надзеньце іх на шпажкі ці шампуры.
- 5
Крок 5
Абсмажце шашлыкі з усіх бакоў да гатоўнасці.