Гарачыя стравы
Шашлык з якіны ў саевым соцы ў
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Марынаванне ялавічыны ў соявым соцы ўжо не адбываецца адразу, калі трэба паскорыць працэс, дадайце ў марынад ківі ці іншыя кіслыя прадукты
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ялавічыну ачысьціце ад плёнак і нарэжце кавалкамі тоўшчынёй 4 см. Адбейце назам.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце чвэрцінкамі. Часнык дробна нарэжце. Дадайце да мяса і ператрэце рукамі.
- 4
Крок 4
Дадайце спецыі, целую памідораў, соевы сок і расліннае алей.
- 5
Крок 5
Трывуальна змяшайце. Накрыйце плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 8–12 гадзін.
- 6
Крок 6
Пасля заканчэння часу мяса размясціце на рэшаце ці нізайце на шампур. Паджарвайце на памерна гарачым вуголлі працягам 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Шашлык гатовы. Падавайце з свежай зелянінёй і гароднінай.