Шашлык з якіны ў духоўцы
Апісанне
Просты рэцэпт шашлыка з яловічыны ў духоўцы задаволіць любога, нават самага вытанчанага, гурмана. Нежнае мяса проста тане ў роце. І чым доўжэй вы марынуеце мяса, тым нежней атрымаецца шашлык. У агульным, галоўная асаблівасць шашлыка ад іншых страв з мяса - гэта марынаванне. Марынад дазваляе мясу набыць мяккасць, нежнасць і сачнасць. Шашлык з яловічыны ў духоўцы вельмі зручна прыгатаваць у дамашніх умовах. Марынад можна змяняць паводле ўласнага смаку. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шматак ялавічыны памыць і асушыць.
- 2
Крок 2
Парэзаць мяса гармошкай, не да канца. Натрыць мяса марынадам з саевага саусу, алею і гарчыцай. Даць памарынавацца некалькі гадзін.
- 3
Крок 3
Лук нарэзаць кальцамі, памідоры — ўздоўж.
- 4
Крок 4
Замацуйце мясо з гароднінай у рулет з дапамогай цыбункоў.
- 5
Крок 5
Мясо шчыльна злучыць з гароднінай і памесціць у рукав для запякання.
- 6
Крок 6
Шашлык пячы паўтара-два гадзіны ў духоўцы пры 220-240 градусах. Зрабіце некалькі адтулін у пакеце.