Гарачыя стравы
Шашлык з ялавічыны з луком і перцам
420 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Пасля таго, як дастанеце шашлык з буйволіны мяса з луком і перцам з халадзільніка пасля шасцігадзіннага марынавання (можна і доўжэй), пакладзіце яго на паўгадзіны пры камнатнай тэмпературы, каб раслінны алей прыняў звычайную кансыстэнцыю. Калі вы будзеце пячы шашлык з буйволіны мяса з луком і перцам на драўляных шпажках, папярэдне замочце іх у вадзе на 15 хвілін. Поўнага поспеху! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
У мисцы змяшайце масла, лімонны сок, соль, перац, тлушчаны часнык, кроп, лавровы ліст.
- 3
Крок 3
Мяса нарэзаць на кавалачкі.
- 4
Крок 4
Мяка замарынуйце і на 6 гадзін пастаўце ў халадзільнік.
- 5
Крок 5
Парэжце пасоладу вялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
Мясо ніжце на шпажкі і запякайце, паліваючы марынадам.
- 7
Крок 7
Гатова.