Шашлык з курынага філе
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Курынае філе — гэта настолькі няжнае прадукт, што яму не патрэбна доўгая марынацыя. І калі ў вас нечакана з'явілася магчымасць выехаць на прыроду і пажарыць шашлык, не засмучвайцеся, што ў вас няма замарынаванага мяса. Вы можаце ўзяць гэты просты рэцэпт прыгатавання шашлыка з курынага філе і па дарозе купіць патрэбныя прадукты. Пакуль мужчыны будуць займацца агнём, вы ўспееце замарынаваць мясо. Што ж, дастаткова ўступленняў — распавядаю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынскае філе нарэжам невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Складваем кавалачкі філе ў місачку. Дадаем майонез, віно, соль, перац і сушаны базылік. Добра змяшаем.
- 3
Крок 3
Чыстым лук і перац. Нарэзаць лук кружочкамі, а перац кубікамі.
- 4
Крок 4
Нацягваем пачаргам кавалачкі філе, кружкі цыбулі і кавалачкі перцу на шампуры. Калі вы вырашылі рабіць шашлык на драўляных шпажках — не забудзьцеся папярэдне замочыць іх хоча б на палову гадзіны ў вадзе, каб яны не загарэліся ад жару вуглёў. Жарым па 5 хвілін з кожнага боку.