Шашлык барбекю з сьвініны і яблыкаў

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Нагрэйце грыль да сярэдняй тэмпературы. Прыгатуйце соус. У вялікай місцы змяшайце джэм, вінэгret, таматную пасту і 1 сталовую лыжку алею. Пасаліце і паперчыце. Адстаўце ўбок. Нанизвайце на 4 доўгія шампуры па 4 кубікі свініны, чаргуючы з 2 кавалкамі лука і 2 ломцікамі яблыка на кожным (пачынаючы і сканчаючы свінінай). Змажце астатнім алеем, пасаліце і паперчыце. Змажце алеем рашотку грыля. Памесціце шампуры на грыль і падрыхтоўвайце 6–8 хвілін, перыядычна пераварачваючы. Залейце шашлыкі прыгатаваным соусам і падрыхтоўвайце яшчэ 4–8 хвілін. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя