Шашлычкі з моцарэлы
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. За 15–20 хвілін вы зможаце сабраць яркі букет мухамораў! Але не сапраўдных, а кулінарных — смачных, сочных і апетытных! З іх дапамогай можна ўпрыгожыць розныя стравы, у асаблівасці — салаты. Можна проста падаць закуску да стала разам са бакалам белага віна. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Купіце моцарэлу самую дробную, буквальна — з arэшak ліПavany. Калі яе няма ў наяўнасці, замяніце сыр варанымі pераdpeлiнымi яйкамі.
- 2
Крок 2
Памідоры чэрры разрэжце гарызантальна напалам і выдаліце ўнутры ўсё насенне, спаліце напаловы і апусушце.
- 3
Крок 3
Акуратна насадзіце на шпажку спачатку арэшак моцарэлы, шырокім дном уніз, затым на яго — паўцорку чэрры, каб атрымаўся грыбочак. Такім жа чынам на шпажку насадзіце яшчэ адзін грыбочак.
- 4
Крок 4
Нанізьце закуску на ўсе шпажкі.
- 5
Крок 5
На аснову мацарэлы прыклейце па невялікім лісточку пятрушкі з дапамогай вады, верх грыбачкоў упрыгародзьце кроплямі майанезу любой тоўшчыні.
- 6
Крок 6
Калярытная закуска гатова. Падвайце яе да стала!