Шашлыкі з крэветак на грыле
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такія апетытныя крэветкі чудова падыдуць як закуска як у дамашніх умовах, так і на пікніку. Марынад, да рэчы, можна зрабіць той, які вам больш па душы, больш прыправены або востры, напрыклад. Падаваць да стала шашлычкі лепш цёплымі, але і астылыя яны застаюцца вельмі смачнымі. Да таго ж, іх можна выкарыстоўваць як інгрыдыент для салатаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба заняцца марынадам. Ачысьціце лук і часнок, вымыйце і абсушыце базылік, выкладзіце ўсё ў чашу блендэра. Дадайце таматную пасту, аляйчынавае алей, сок ліману, цукар, соль, перац, чабер.
- 2
Крок 2
2. Збіць усё да аднольнасці.
- 3
Крок 3
3. Креветкі прамойце пад цёплай вадой, абсушыце і выкладзіце ў марынад. Асцярожна перамяшайце і пакіньце на гадзінку.
- 4
Крок 4
4. Калі крэветкі добра прасоліцца, падрыхтуйце грыль. Змажце яго трохі раслінным алеем.
- 5
Крок 5
5. Креветкі нацягніце на невялікія шампуры ці драўляныя шпажкі, якія папярэдне трэба прамочыць у вадзе.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце на грыль і падсмажвайце па некалькі хвілін з кожнага боку.
- 7
Крок 7
7. А потым падавайце шашлыкі з крэветак на стол.