Яблычна-грушавы шарлотка

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. Яблыкі і грушы заўсёды цудоўна спалучаюцца, ці то гэта варэнне ці выпечка. Так чаму б не аб'яднаць іх у гэтым выдатным пірогу? Сам працэс такі ж просты, а вынік, на мой погляд, нават лепшы, чым у арыгіналу. Саветую вам таксама паспрабаваць і ацаніць. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Грушы і яблыкі памойце, абсушыце, выдаліце сэрцавіны і нарэжце тонкімі ломцікамі.

2. 2

   Крок 2

   Выкладзіце фрукты ў жараўстойлівую форма, паліце імі лімонным сокам і пасыпце цынатай (пры жаданні).

3. 3

   Крок 3

   У глыбокай мисцы збіце яйкі з цукрам да пышнасці.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце соль, соду і прабітае мукі, працягваючы біць.

5. 5

   Крок 5

   Пералейце цеста ў форму і пасадзіце пірог у разагрэтую духоўку да 190 градусаў. Пякіце шарлотку да румянасці.

6. 6

   Крок 6

   Гатовую "Шарлотку" астыць, пасыпаць цукровай пудрай і падавайце да стала.