Шарлотка (паветраны яблычны пірог)

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Прапаную вашай увазе класны варыянт, выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Яйкі з цукрам пакладзіце ў глыбокую місачку і біце 3-4 хвіліны, пакуль яны не стануць святлымі і паветранымі.

2. 2

   Крок 2

   Працягваючы ўзбіваць, дадайце смятану.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце ванільны экстракт, соду, пагашаную вінаградным або лімонным сокам, і прасеяную муку.

4. 4

   Крок 4

   Яблыкі памойце, абсушыце, ачысьціце і нарэжце кубікамі.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце яблыкі роўным пластом у змазаную маслам форму, зверху вылейце цеста.

6. 6

   Крок 6

   Выпякайце «Шарлотку» прыкладна 50 хвілін да гатоўнасці. Пасля ахалодзьце яе прыкладна на 15 хвілін. Перад падачай можна пасыпаць цукровай пудрай.