Вішнёвая

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хутка прапаную вам на ўвагу ідэю прыгатавання вішнёвай "Шарлоткі". Вельмі важна выкарыстоўваць ягады без костачак, інакш вы не атрымаеце задавальнення ад стравы :) Да таго ж, падыходзяць і замарожаныя вішні, якія трэба папярэдне высыпаць у друшляк і размарозіць, каб пайшла лішняя вадкасць. Падавайце астылым або крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Яйкі з цукрам і ванільным эстрактам збіце міксарам да пышнасці (не менш за 5 хвілін).

2. 2

   Крок 2

   Увядзіце невялікімі партыямі прасеяную мукі, дадайце разрыхляльнік, працягваючы біць.

3. 3

   Крок 3

   Вішню прамыйце, абсушыце, выдаліце костачкі. Калі ягада кіславатая, можна дадаць цукор.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце крохмаль і акуратна змяшайце яго з вішняй.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце ягады на дно цеплаўстойкай формы, зверху размеркаваць цеста і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.

6. 6

   Крок 6

   Выпякайце торт 30-50 хвілін да гатоўнасці (час залежыць ад памеру формы). Перад падачай "Шарлотку" можна пасыпаць цукровай пудрай.