Шарлотка ў духоўцы з яблыкамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для прыгатавання гэтай шарлоткі рэкамендуецца выкарыстоўваць яблыкі з кіслінкай. На кантрасце са слодкім цестам вы дасягнеце выдатнага выніку. Шарлотку можна падаваць цёплай ці халоднай, гэта не важна, бо ў любым выпадку атрымліваецца вельмі смачна. Падавайце цёплай ці ахалоджанай. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі прамываем, выразаем сэрцаўіну і нарэзаем целічку кубікамі. Скібуру выдаляйце па жаданні.
- 2
Крок 2
Пасыпаем яблыкі цынамонам.
- 3
Крок 3
На дно раз'ёмнай формы для выпечкі пакладзем пергамент, змазаны маслам. Зверху насыпаем яблыкі.
- 4
Крок 4
Убіваем у міску яйкі, пасыпаем цукром.
- 5
Крок 5
Вбіваем да атрымання пышнай белай масы прыкладна 3-4 хвіліны.
- 6
Крок 6
Просеяць мукі.
- 7
Крок 7
Цяпер трэба замесіць густокае і аднастайнае цеста.
- 8
Крок 8
Выліваем цеста на яблыкі. Ставім шарлотку ў духоўку на 35-40 хвілін пры тэмпературы 190 градусаў.
- 9
Крок 9
Пасля выпечкі пакіньце шарлотку ў духоўцы яшчэ на 10 хвілін.
- 10
Крок 10
Выцягваем выпечку з формы і пасыпаем цукровай пудрай.
- 11
Крок 11
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.