з заварным крэмам

Апісанне

Хачу распавесці вам,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрейце духоўку да 180 градусаў. Змажце форма для запякання салодкім маслам.

2. 2

   Крок 2

   Яблыкі ачысьціце, нарэжце тонкімі долькамі і выкладзіце ў форму.

3. 3

   Крок 3

   Для прыгатавання цеста збіце яйкі з цукрам да пышнасці, дадайце разрыхляльнік і мукі.

4. 4

   Крок 4

   Пры жаданні можна дадаць ізюм, арэхі, цынату, напрыклад. Выліце цеста ў форма і пастаўце запякацца да румянасці (каля 40 хвілін).

5. 5

   Крок 5

   Каб зварыць крэм, раставіце жаўткі з цукровай пудрай, дадайце мукі.

6. 6

   Крок 6

   Улівайце малако невялікімі парцыямі, пастаянна перамешваючы, каб не ўтварыліся цягучкі.

7. 7

   Крок 7

   Пастаўце крэм на агонь. Пастаянна перамешваючы, зварыце яго да згуснення (прыкладна 10 хвілін).

8. 8

   Крок 8

   Гатовы пірог крыху астыціце, пераложыце з формы на талерку. Зверху памажыце заварным крэмам.