Шарлотка з марожанымі яблыкамі
Апісанне
Шарлёцку з замарожанымі яблыкамі я звычайна раблю вясной, калі застаюцца ў марозільніку яблыкі, а яе ўжо пара разгружваць пад новы ўраджай. Або калі дома няма яблыкаў, і ісці ў краму цяжка ці лянь — тады дастаю з запасоў замарожаныя яблычкі, якія восенню няма было куды дэваць. Ось так у нас нічога не ідзе ў адвал і заўсёды ёсць чым паслягодзіцца. Адсюль вядома, што хатняя выпечка заўсёды смачней! А шарлёцку можа зрабіць кожны, галоўнае — добра ўзбіць яйкі і асцярожна замесіць цеста: калі міксерам — то на малой хуткасці, а лепш лыжкай, каб яйкі не аселі. Поспехаў! Падаваць можна з чорным ці зялёным чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі і цукар змяшчаць.
- 2
Крок 2
Збіць у пенну яйкі з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадаць мукі.
- 4
Крок 4
Замесіць цеста.
- 5
Крок 5
Дадаць да цеста замарожаныя яблыкі.
- 6
Крок 6
Яблыкі змяшаць з цестам.
- 7
Крок 7
Яблыкі з цестам выкладзіць у форму.
- 8
Крок 8
Пірог пячы 40-45 хвілін пры 180 градусах.