Шарлотка з яблыкамі з каньяком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гэты рэцэпт шарлоткі з яблыкамі з каньяком я знайшла ў жаночым часопісе. Пры выпадку ўспомніла пра яго, знайшла і ўжо праз гадзіну ў мяне амальваў шыкоўны шарлотка. У гэты дзень я атрымала мноства кампліментаў. Шкада толькі, што шарлоткі зусім не засталося. На працягу месяца я рабіла яе чатыры разы, пакуль усе не насітыліся, да таго ж скончыўся каньяк. Яйкі можна збіць міксарам і не дадаваць соду. Але калі ўсё ж дадасце, абавязкова пагасіце яе вінаградным ацтом. Поспехаў! Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблык нарэзаць.
- 2
Крок 2
Цытрусавую цедру з апельсіна натрыць.
- 3
Крок 3
Цукор і яйкі пакладзіце ў міску.
- 4
Крок 4
Яйкі з цукрам збіць.
- 5
Крок 5
Дадаць у біткі цытрыну і мукі.
- 6
Крок 6
Уліце каньяк.
- 7
Крок 7
Замесіце вадкае цеста.
- 8
Крок 8
Выкладзіце яблыкі ў форма і залейце цестам. Пячыць 25-30 хвілін пры 180 градусах.
- 9
Крок 9
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці прыстуджаным.