Шарлотка з яблыкамі і ізюмам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Шарлотку з яблыкамі і ізюмам пасля выпечкі яшчэ цёплую трэба перавярнуць і акуратна зняць пергамент, каб не парушыць узор яблыкаў. Колькасць ізюму дадавайце ў шарлотку па сваім жаданні, хто любіць — кладзіце больш. Калі ізюм вялікі, яго лепш нарэзаць. Я больш люблю варыянт, калі акрамя ізюму ў цеста дадаецца дроблёны міндаль, прыкладна 100 грамаў. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жаўткі біць з цукар.
- 2
Крок 2
Белкі ўзбіць з шматкай цукру.
- 3
Крок 3
Змяшайце бялкі і жаўткі, дадайце мукі і пры жаданні разрыхляльнік. Акуратна змесіце цеста.
- 4
Крок 4
Выкладзіце форму паперай і прыгожа ўкладзіце яблыкі.
- 5
Крок 5
На яблыкі рассыпаць ізюм.
- 6
Крок 6
Астатнія яблыкі нарэзаць кубікамі.
- 7
Крок 7
Частку цеста выкладзіце ў форму, а частку змяшайце з яблыкамі і астатнім ізюмам.
- 8
Крок 8
Выкладзіце астатак цеста з яблыкамі ў форму і пячыце пры 180 градусах 40 хвілін. Гатовую шарлотку перавярніце.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце да стала.