
Выпечка
Шарлотка з яблыкамі і абрыкосамі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Шарлотку з яблыкамі і абрыкосамі пячыце 40-45 хвілін, спражнасць правярайце цыкоркай. Яна павінна застацца сухой пры працяканні торт. Калі цыкорка мокрая, то пячыце торт яшчэ. Астылую шарлотку з яблыкамі і абрыкосамі пасыпце цукровай пудрай. Цеста замешвайце з дапамогай міксера, выкарыстоўвайце павольную хуткасць, каб цеста не атрымалася шчыльным. Поспехаў і падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Алычы вымыць і абсушыць.
- 2
Крок 2

Абрыкосы ачысціць ад костак.
- 3
Крок 3

Яблыкі нарэзаць.
- 4
Крок 4

Яйкі збіць з цукрам.
- 5
Крок 5

Дадаць кефір, расплаўленае масла, соду, мукі з карыцай. Замесіць паўвідцяглатае цеста.
- 6
Крок 6

Яблыкі заліць цестам.
- 7
Крок 7

У цеста зверху пакласці паловінку абрыйкоса, пасыпаць цынаткай.
- 8
Крок 8

Выпякаць шарлотку 40 хвілін пры 180 градусах.