Шарлотка з яблыкамі без яек

Апісанне

Шарлотку з яблыкамі можна спячы ў любы час года, бо яблыкі ў нас прадаюцца круглы год. Дэсерт смачны, просты ў прыгатаванні. Можна дадаць да торта сухафрукты, арэхі. Да стала торт падаюць ужо астылым, каб яблыкі пры разразанні воптам не разваліліся. Можна падаваць з чорным ці кавай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Яблыкі памыйце і пачысьціце ад скуркі, потым разрэжце на 2 часткі і нарэжце невялікімі кавалачкамі.

2. 2

   Крок 2

   У міску налійце кефір, дадайце манку, мукі, цукор, ванілін, шчапотку солі і соду, добра змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Выкладзіце яблыкі ў цеста і перамяшайце, па кансыстэнцыі яно нагадвае густую смятану.

4. 4

   Крок 4

   Выстеліце форму для выпечкі пергаментнай паперай і вылейце цеста, раўнамерна размеркаваўшы яго. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40-50 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Дастаньце шарлотку і пакіньце яе на піцэ да поўнага астынання, потым пераложыце з формы і падавайце астылы пірог да стала.