Шарлотка з вішняй
Апісанне
Смакота гатуецца без лішніх складанняў. Для прыгатавання шарлоткі па гэтым рэцэпце можна выкарыстоўваць замарожаную ці свежую вішню. Шарлотка прыгатоўваецца даволі хутка, атрымліваецца вельмі смачнай. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аддзяляем яечныя бялкі ад жаўткоў. У асобнай місцы збіваем з дапамогай міксэра толькі бялкі. Павінна атрымацца шчыльнае бялковая пяна.
- 2
Крок 2
2. Дадаем сюды цукор і ўсё разам добра збіваем. Цяпер дадаем жаўткі. Потым дадаем ванілін і мукі. Усё змяшаем.
- 3
Крок 3
3. Пасыпаем сухары на дно формы для запякання, потым выкладваем сюды ўсю збітую густую і белую масу.
- 4
Крок 4
4. Размарожваем і пасыпаем крухмалам вішні. Прыгатаваныя вішні акуратна ўціскаем у цеста.
- 5
Крок 5
5. На трыццаць-трыццаць пяць хвілін адпраўляем шарлотку ў разагрэтую духоўку пры тэмпературы сто восемдзесят-дзвесце градусоў.
- 6
Крок 6
6. Потым дастаём з духоўкі гатовы шарлот. Даем яму астыць. Можам падаваць да стала.