Шарлотка з гарбузам і яблыкамі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Я падумала: а чаму б не дапоўніць традыцыйны рэцэпт карыснай гарбузай і сухафруктамі, напрыклад? Такая шарлотка ўжо згуляе зусім новымі фарбамі ў смаку. Сам працэс досыць просты, таму пірог пад сілы паўтарыць нават нявысокім кулярам. Запамінайце рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку ачысьціце і нарэжце бавовы і яблыкі невялікімі кубікамі. На патэльні разагрэйце сьметанковае масла. Пакладзіце яблыкі з гарбатай, дадайце цукар і тушице прыкладна 5 хвілін. Дадайце гарстку ізюму, шчапотку цынамону і праз некалькі хвілін зняце з агню. Адначасова разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Для прыгатавання цеста збіце яйкі з цукром і сольлю. Дадайце кефір, расліннае алей і прапушчаную мукую.
- 3
Крок 3
3. Астудзіце яблыкі з тыквой і выкладзіце ў цеста. Акуратна змяшайце. Цяпер можна паслаць цеста ў вогнетрывалую форму, змазаную маслам і пасыпаную мукой.
- 4
Крок 4
4. Пастаўце ў духоўку і пячыце прыкладна 45 хвілін да румянасці.