Шарлотка з рабарбарам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Шарлотку з рабарбарам можна прыгатаваць двума спосабамі. Змяшаць кавалачкі рабарбара з цестам або ж выкласці іх на дно формы і заліць цестам. Выбірайце варыянт на свой густ. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місцы злучыце яйкі і цукар.
- 3
Крок 3
Узбіце ў пышную пену. Дадайце кефір. Узбіце.
- 4
Крок 4
Усыпце муку, карыцу, разрыхляльнік для цеста. Добра змяшайце міксерам да аднастайнага стану.
- 5
Крок 5
Цеста павінна атрымацца густым і паветраным.
- 6
Крок 6
Рабарбар нарэжце на кавалачкі памерам 3-5 см. Перакладзіце ў цеста. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Форму для выпечкі засцеліце паперай для выпечкі. Пераліце цеста. Пастаўце форму з цестам у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40-45 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй духоўкі.
- 8
Крок 8
Па заканчэнні часу праверце шарлотку з рабарбарам на гатоўнасць драўлянай шпажкай. Яна павінна быць сухой.
- 9
Крок 9
Пірог перакладзіце на блюдо, астудзіце і падавайце на стол.
- 10
Крок 10
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.