Выпечка
Шарлотка з персікамі
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для гэтага рэцэпту прыгатавання шарлоткі з персікамі ёсць адно асноўнае правіла: каб пірог атрымаўся такім жа пышным, як на выяве, яго трэба пячы ў папярэдне разагрэтай духоўцы, прычым усё 40 хвілін не адкрываць дзверцу. А ў астатнім усё проста, таму распавядаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіваем яйкі з цукрам з дапамогай міксера. Маса павінна стаць святлой і паветранай, а цукар павінен цалкам растварыцца.
- 2
Крок 2
2. Цяпер паступова дадайце мукі, працягваючы біць, пакуль цеста не стане аднастайным.
- 3
Крок 3
3. Фарму змазваем маслам, выкладваем персікі, нарэзаныя тонкімі долькамі.
- 4
Крок 4
4. Заліваем цестам.
- 5
Крок 5
5. Выпякаем пры 180 градусах 40 хвілін. Гатова!